כתבו עלינו

מתוך כתבות במדיה הישראלית

בלוקיישן קסום על גדות נחל דן, בפינת חמד בה אפשר לשמוע ולראות את פכפוך המים, נמצאים אחד היקבים המסקרנים והבוטיקיים שיש לצפון להציע. גלילאו הוא יקב משפחתי קטנטן, שמייצר כ-7000 בקבוקי יינות מיוחדים ומעולים בשנה. את היקב מוביל אב המשפחה, גיל הרשקוביץ, וילדיו ומשפחתו לוקחים גם הם חלק פעיל בניהול השוטף של המקום.

"מדובר ביקב בוטיק קטנטן ואיכותי באווירה קיבוצניקית משוחררת שהוקם בשנת 2004. עיקר החוויה בביקור המהנה ביקב גליליאו הוא הקרבה הבלתי אמצעית של היקב המפתיע לאחד מפלגי המים הזעירים של נחל דן.
 
אנחנו מזמינים פלטת גבינות וכוסות יין, ואז בהתאם למנהג המקום אני מוריד חולצה ונכנס לישיבה מפנקת בפלג המים הקפוא. מדובר בשילוב מנצח של סדנת חשיפה לקור בחיק הטבע עם יינות איכותיים, פשוט חגיגה." 

"יקב משפחתי ששוכן ממש ליד פלג של נחל הדן, ומייצר סה"כ 7,000 בקבוקים בשנה של קברנה סוביניון, סירה, סוביניון בלאן, שרדונה ורוזה. אפשר להגיע ולקבל טעימות והסברים, או חוויה משודרגת עם פלטת גבינות, ריבות וקרקרים. מדי פעם מתקיימים פה גם ארועי מוזיקה ואוכל, שמפורסמים בעמוד הפייסבוק של היקב."

 

 

north_israel_guider
north_israel_guider
איך מכינים יין
north_israel_guider
north_israel_guider
ביקור ביקב גלילאו קיבוץ דן בצפון