מענבי כרם בן זמרה שנבצרים בבציר ידני. היין מורכב ברובו מענבי קברני סוביניון  וממעט ענבי סירה על מנת לעדן ולהוסיף ארומה ליין. מיוצר ללא סינון, ומיושן בחביות עץ משך 22 חודשים. יין בעל טעם עשיר עם נוכחות של עץ.